Tingkatkan Pelayanan Haji, Indonesia Hadirkan 22 Bumbu Khas Nusantara

Liputan6.com, Jakarta - Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) melalui anak perusahaan BPKH Limited memperkenalkan 22 jenis ramuan unik Nusantara dalam corak pasta. Menurut Mudir BPKH Limited, Sidiq Haryono hadirnya jenis baru tersebut sebagai upaya peningkatkan kualitas makanan bagi jemaah haji Indonesia di Arab Saudi untuk musim haji 1446 H (2025).

“BPKH Limited telah bekerja sama dengan 76 dapur penyedia katering jemaah haji Indonesia sebagai bagian dari upaya peningkatkan kualitas makanan bagi jemaah. Bumbu-bumbu ini, termasuk rendang, balado, dan gulai nan bermaksud untuk menjaga cita rasa otentik masakan Indonesia dan meningkatkan efisiensi proses memasak,” kata Sidiq dalam siaran pers diterima, Rabu (26/2/2025).

Sidiq menyatakan dengan penggunaan ramuan pasta, para penyedia katering dapat menjaga keaslian rasa unik Nusantara. Dia meyakini, perihal tersebut menjadi langkah strategis dalam meningkatkan standar kualitas kuliner jemaah haji Indonesia.

“Para chef dari dapur di Mekkah menyambut baik inisiatif nan bakal membikin persiapan makanan lebih sigap dan efisien,” ungkapnya. 

Sidiq memastikan, inisiatif BPKH Limited turut mendapat support dari pelbagai pihak, seperti Kementerian Agama Republik Indonesia, Kantor Urusan Haji Jeddah, dan Konsulat Jenderal Republik Indonesia di Jeddah. 

Dia pun berharap, hadirnya bumbu-bumbu khas Indonesia bisa meningkatkan kualitas makanan dan memberikan pengalaman kuliner nan lebih baik bagi jemaah haji Indonesia.