Lebaran Sudah Dekat! Tutorial Pembuatan Kue Nastar Yang Lezat

Posted on by

Selamat datang di Tutorial Pembuatan Kue Nastar 2024! Kue Nastar: Kue Tradisional yang Menggugah Selera di hari Lebaran. Lebaran sudah mulai dekat, dan apa yang lebih baik untuk merayakan hari yang spesial ini jika tidak dengan kue nastar yang lezat? Kue ini adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer dan sering dijumpai di meja makan saat perayaan Lebaran. Kue ini memiliki rasa manis dan lezat yang membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Hari Raya Idul Fitri adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai momen untuk merayakan berakhirnya bulan puasa, Idul Fitri juga menjadi waktu yang spesial untuk berkumpul bersama keluarga dan kerabat terdekat. Salah satu hal yang tidak bisa dilewatkan dalam perayaan Idul Fitri adalah kelezatan makanan khas yang disajikan, salah satunya adalah nastar.

Tradisi membuat nastar sudah ada sejak lama dan menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Idul Fitri. Biasanya, pembuatan Kue Nastardilakukan oleh ibu-ibu atau nenek-nenek di rumah. Mereka akan berkumpul di dapur untuk membuat nastar secara bersama-sama. Proses pembuatan nastar ini juga menjadi momen yang menyenangkan dan penuh kehangatan, karena selain bisa saling membantu, juga bisa saling berbagi cerita dan pengalaman.

Resep Nastar: Bahan-bahan yang Diperlukan

Resep nastar adalah salah satu resep kue yang sangat populer di Indonesia, terutama saat menjelang perayaan Lebaran. Kue nastar ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, dengan isian selai nanas yang lezat di dalamnya. Jika Anda ingin mencoba membuat nastar di rumah, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan: Sebelum kita mulai membuat kue nastar, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan kita gunakan:

  • 250 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 350 gram tepung terigu
  • 50 gram maizena
  • 100 gram keju parut
  • 200 gram selai nanas

Cara Pembuatan Kue Nastar

Sekarang, mari kita mulai membuat Kue Nastar yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah di bawah ini:

  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
  2. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata.
  3. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.
  4. Masukkan tepung terigu dan maizena sedikit-sedikit sambil diayak. Aduk rata.
  5. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulatan kecil-kecil. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
  6. Panggang bulatan adonan selama 10 menit atau hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
  7. Setelah dingin, ambil satu bulatan adonan dan pipihkan. Beri sedikit selai nanas di tengahnya, kemudian rapatkan dan bulatkan kembali.
  8. Letakkan kembali nastar yang sudah diisi selai nanas di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
  9. Panggang nastar selama 15-20 menit atau hingga kecokelatan.
  10. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Tips dan Trik untuk Pembuatannya

Agar kue nastar yang kita buat menjadi sempurna, berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa kita ikuti:

  • Gunakan margarin dingin saat mengocok adonan. Hal ini akan membuat kue lebih renyah.
  • Saat mengisi nastar dengan selai nanas, pastikan untuk tidak terlalu banyak mengisi agar nastar tidak pecah saat dipanggang.
  • Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya agar matang secara merata.
  • Biarkan nastar dingin sebelum disajikan agar teksturnya lebih kenyal.

Selesai! Selamat Menikmati Kue Nastar Anda

Sekarang, kita telah berhasil membuat kue yang lezat ini. Selamat menikmati kue nastar bersama keluarga dan teman terdekat saat merayakan Lebaran. Semoga tutorial ini bermanfaat dan membantu Anda dalam membuat kue nastar yang sempurna. Selamat Lebaran!