Menghilangkan Bau Tak Sedap di Dapur dengan Cara Mudah

Setelah memasak, seringkali kita menghadapi masalah bau tak sedap dan berminyak di dapur. Hal ini terutama terjadi setelah memasak bahan makanan seperti ikan dan bawang. Meskipun ada alat extractor fan yang dapat membantu menghilangkan bau tersebut, namun tidak semua dapur dilengkapi dengan alat tersebut. Berikut beberapa tips kreatif untuk menghilangkan bau tak sedap setelah memasak di dapur.

Pertama, perhatikan proses memasak ikan. Cara memasak ikan dapat mempengaruhi tingkat bau yang dihasilkan. Untuk meminimalisasi bau ikan yang berminyak, sebaiknya panggang ikan dalam oven dengan suhu sekitar 148 derajat celsius. Jika memasak ikan menggunakan kompor, mulailah dengan api kecil dan naikkan ke api sedang-besar. Hindari menggunakan api besar secara langsung karena hal ini dapat membuat ikan gosong dengan cepat dan menimbulkan asap serta bau amis.

Kedua, gunakan baking soda. Baking soda atau soda kue adalah bahan yang efektif untuk menghilangkan bau tak sedap, terutama bau asam. Banyak bau tidak sedap dihasilkan dari senyawa asam, dan baking soda dapat bereaksi menetralkan bau asam tersebut. Cara penggunaannya cukup mudah, masukkan baking soda ke dalam wadah atau stoples, lalu letakkan di area yang berbau. Pastikan area tersebut tertutup, misalnya di dalam kulkas atau lemari dapur. Gantilah baking soda setiap bulan untuk hasil yang optimal.

Ketiga, rebus lemon. Lemon juga merupakan cara alami untuk menetralisasi bau tidak sedap. Belah lemon menjadi dua bagian, kemudian masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Biarkan selama sekitar 10 menit agar aroma segar lemon dapat menyerap ke udara di dapur. Selain itu, kamu juga bisa merebus kulit atau sisa-sisa lemon yang tidak terpakai lagi untuk menghasilkan aroma yang menyegarkan. Tambahkan satu sendok makan baking soda ke dalam rebusan lemon untuk hasil yang lebih maksimal.

Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat menghilangkan bau tak sedap dan berminyak di dapur dengan cara yang kreatif dan efektif. Selamat mencoba!